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      在經典的混合工藝中需要對待混合物料進行檢測，若食品粉末的含水量在10%以上、金屬粉末含水量在5%以上，,則需要干燥脫水處理。使粉末達到正?；旌系臉藴室?。   
       原因是粉末濕度加大、含水量上升會使粉末流動性降低、粉體粘性加大、混合阻力加大，致使混合難度增大、混合效率下降，情況嚴重會導致混合失敗。
       因此，混合之前對含水量超標的粉料必須進行脫水干燥處理，以保證均勻混合的順利進行。